Zitat von Görgianer im Beitrag #1940Ich rate davon ab auf Zucker zu verzichten. Denn damit wirfst du jegliche Lebensqualität über Bord. Ausserdem hält man das meistens eh nicht durch und bekommt dann erst recht Heisshunger auf Zucker. Erst recht rate ich von jeglichen Diäten ab, das führt in 99.9% zum gegenteiligen Effekt. Einfach genug Ausdauersport machen, so regelmässig wie möglich (am besten an der frischen Luft) und ganz normal ernähren. Joggen auf hoher Intensität (am besten bergauf) mindestens 30 Minuten lang - das wirkt.
echt ? ohne süßes, säfte coke und den zucker im kaffee kannst du nicht leben ? sorry aber meine lebensqualität ist bestens wenn ich das weglasse. fehlt mir überhaupt nicht. außerdem ist es kein beinbruch wenn man am sonntag mal ein glas orangensaft oder ähnliches trinkt oder eben mal nen kuchen. wenn man es richtig macht führt es immer an ziel mit den diäten. das problem warum jene so verschrieben sind, ist dass die meisten sich nach 4 wochen denken "oh wie geil durchgezogen na da kann ich ja jz erstmal ne linzer torte und megges leer futtern". DA liegt der fehler. es hat alles mit disziplin zu tun, sonst würden karftsportler oder sonstige nach der defi phase aufgehen wie ein hefeklos.
Zitat von Görgianer im Beitrag #1940Ich rate davon ab auf Zucker zu verzichten. Denn damit wirfst du jegliche Lebensqualität über Bord. Ausserdem hält man das meistens eh nicht durch und bekommt dann erst recht Heisshunger auf Zucker. Erst recht rate ich von jeglichen Diäten ab, das führt in 99.9% zum gegenteiligen Effekt. Einfach genug Ausdauersport machen, so regelmässig wie möglich (am besten an der frischen Luft) und ganz normal ernähren. Joggen auf hoher Intensität (am besten bergauf) mindestens 30 Minuten lang - das wirkt.
Ich bin mir auch nicht sicher wie lange ich auf Dauer auf Zucker verzichten könnte. Joggen könnte ich mal 30 min pro Tag durchziehen über einen gewissen Zeitraum.
fang langsam damit an es zu reduzieren. du sollst ja nicht von heut auf morgen dein leben ändern. langsam anfangen cardio zu machen, und immer mehr auf zu viele carbs, fastfood und zucker verzichten.
ganz aus dem leben streichen brauchst du das nicht aber eben so gut wie. gibt ja den guten alten cheat day :D wie mir F4P es bestätigt hat funzt mein rat bestens bin dafür sehr dankbar das dies bestätigt wurde ! im endeffekt musst du ja auch durchhalten es bringt nichts das jz zu machen und zu trainieren und nach 3 monaten bist du glücklich lässt nach und verfluchst mich dann :D auf alle fälle gutes gelingen wie auch immer du es dann machst.
Zitat von Federer4President im Beitrag #1963Und btw. schaffst dus eigentlich auch mal, nicht direkt wieder was negatives von dir zu geben?
Nein, das ist leider nicht möglich.
Außerdem hat mein Beitrag in erster Linie informativen Charakter. Es ist nun mal empirisch gesichert, dass Deine Diät nicht nachhaltig durchzuhalten ist.
Und du scheinst es net zu raffen dass das keine Diät ist, sondern ne Ernährungsumstellung. Ich verzichte auf den kompletten Tag gesehen auf nichts Und auch wenn es wohl belegt ist, dass sich abends low carb zu ernähren keinen nachweislich positive zu haben scheint, ists doch net verkehrt wenn ich mir anstelle von Nudeln, Reis und Kartoffeln lieber Gemüße, Milchprodukte und mageres Fleisch zu Gemüte führe.
Umso schlimmer. Dann siehst Du jetzt mal, wie scheiße Du Dich wirklich vorher ernährt hast
Trotzdem ergibt eine Fortführung der Diskussion in ca. einem Jahr mehr Sinn. Dann lässt sich besser analysieren, wer wirklich Recht hatte
Und das ist jetzt genau warum "schlimmer"? Wenn ich mich jetzt besser ernähre ists ja wohl jetzt "besser" Oder sollte mich ich deiner Meinung nach aufgrund meiner Gewichtsabnahme hinsetzen und zu dem Schluss kommen "ach du scheisse, früher hab ich mich ja scheisse ernährt. Das merke ich natürlich jetzt erst dadurch dass ich auf nichts verzichte und dennoch abnehme, dann sollte ich meine Gedanken von nun an nur noch um meine negative frühere Lebensweise kreisen lassen. Ja Darth, das hilft dem Körper....dem Geist immer schon mit negative Gedanken zuschütten. Im Gegenteil, zu sehen wie scheisse man sich ernährt hat und es geschafft zu haben zumindest ein gesünderes Leben zu beginnen, ist Ansporn, nicht wieder in alte Muster zu verfallen. Und hör endlich mal damit auf 1 Wort oder eine Aussage aus nem kompletten Kommi zu ziehen und dir deine "Antwort" damit zu vereinfachen. Damit haben deine Beiträge nämlich n scheiss an imformativem Charakter
Zitat von Michael im Beitrag #1937Ich spiele nämlich Tennis und will paar Kilo abnehmen, muss ich dafür auch ins Fitnessstudio oder reicht das Tennis?
kommt ja nicht zu einem geringen teil auf deinen stoffwechsel an. studio ist nicht zwingend notwendig, beste tipps die ich aus erfahrung mitteilen kann sind: verzichte auf zucker und am besten trinkst du nur noch tee und wasser hauptsächlich. und mein besonderer tipp den nicht alle teilen hier: mach low carb diät. glaub mir in 3 wochen merkst du soviel das du es nicht glaubst.
tennis ist gut und evtl bisschen joggen und anderweitiges cardio.
Hab deinen Rat, sowie einige deiner Übungen, die du mir empfohlen hast befolgt. Die letzten 3 Monate komplette Alkohol Nulldiät, abends low carb, also viel Thunfischsalat, Hähnchenbrust mit Ofengemüße, Eiweißbrot, Handkäs mit Musik etc. und natürlich angefangen zu trainieren. Immer im Wechsel einen Tag Kraft, den anderen Joggen. 6x die Woche. Was anderes außer Wasser trink ich sowieso kaum und was soll ich sagen, ich hab jetzt in 3, 5 Monaten knapp 12 Kilo runter. Einfach n geiles Gefühl. Ich versuch mittlerweile auch lieber einen Schritt zu viel als zu wenig zu gehen. Treppe statt Rolltreppe, die Kollegen im Büro aufsuchen anstatt anzurufen, all das läppert sich mit der Zeit. Mein Bauchumfang ist von 100 auf 89 cm geschrumpft und um ehrlich zu sein, ich hatte nicht das Gefühl, dass ich für all das großartig Berge versetzen musste. Klar die ersten 1-2 Wochen waren hart, sich fürs Training zu überwinden, oder nach nem 10 Stunden Tag am Feierabendbier vorbeizulaufen (bin da ganz ehrlich, die ersten Tage musst ich kämpfen, da sieht man mal, das schon bei 1 Feierabendbier ne latente Abhängigkeit entstehen kann ) Auf jedenfall vielen Dank an dich und alle anderen für die wertvollen Tipps
hey glückwunsch das hört sich ja super an freut mich dass es so gut klappt das sollte doch eine gute motivation sein für die anderen die auch was verändern wollen.
dann bist du ja jz bereit für eine 6 wöchige anabole(ketogene) diät duck und weg
Der Mensch braucht keinen Zucker zum Überleben. Vor 100 Jahren hatte keine Sau Diabetes. Heute laufen überall fette Proleten durch die Gegend und belasten unser Gesundheitssystem bis zum Anschlag.
Zitat von Federer4President im Beitrag #1963Und btw. schaffst dus eigentlich auch mal, nicht direkt wieder was negatives von dir zu geben?
Nein, das ist leider nicht möglich.
Außerdem hat mein Beitrag in erster Linie informativen Charakter. Es ist nun mal empirisch gesichert, dass Deine Diät nicht nachhaltig durchzuhalten ist.
Und du scheinst es net zu raffen dass das keine Diät ist, sondern ne Ernährungsumstellung. Ich verzichte auf den kompletten Tag gesehen auf nichts Und auch wenn es wohl belegt ist, dass sich abends low carb zu ernähren keinen nachweislich positive zu haben scheint, ists doch net verkehrt wenn ich mir anstelle von Nudeln, Reis und Kartoffeln lieber Gemüße, Milchprodukte und mageres Fleisch zu Gemüte führe.
Umso schlimmer. Dann siehst Du jetzt mal, wie scheiße Du Dich wirklich vorher ernährt hast
Trotzdem ergibt eine Fortführung der Diskussion in ca. einem Jahr mehr Sinn. Dann lässt sich besser analysieren, wer wirklich Recht hatte
Und das ist jetzt genau warum "schlimmer"? Wenn ich mich jetzt besser ernähre ists ja wohl jetzt "besser" Oder sollte mich ich deiner Meinung nach aufgrund meiner Gewichtsabnahme hinsetzen und zu dem Schluss kommen "ach du scheisse, früher hab ich mich ja scheisse ernährt. Das merke ich natürlich jetzt erst dadurch dass ich auf nichts verzichte und dennoch abnehme, dann sollte ich meine Gedanken von nun an nur noch um meine negative frühere Lebensweise kreisen lassen. Ja Darth, das hilft dem Körper....dem Geist immer schon mit negative Gedanken zuschütten. Im Gegenteil, zu sehen wie scheisse man sich ernährt hat und es geschafft zu haben zumindest ein gesünderes Leben zu beginnen, ist Ansporn, nicht wieder in alte Muster zu verfallen. Und hör endlich mal damit auf 1 Wort oder eine Aussage aus nem kompletten Kommi zu ziehen und dir deine "Antwort" damit zu vereinfachen. Damit haben deine Beiträge nämlich n scheiss an imformativem Charakter
Zitat von Michael im Beitrag #1937Ich spiele nämlich Tennis und will paar Kilo abnehmen, muss ich dafür auch ins Fitnessstudio oder reicht das Tennis?
kommt ja nicht zu einem geringen teil auf deinen stoffwechsel an. studio ist nicht zwingend notwendig, beste tipps die ich aus erfahrung mitteilen kann sind: verzichte auf zucker und am besten trinkst du nur noch tee und wasser hauptsächlich. und mein besonderer tipp den nicht alle teilen hier: mach low carb diät. glaub mir in 3 wochen merkst du soviel das du es nicht glaubst.
tennis ist gut und evtl bisschen joggen und anderweitiges cardio.
Hab deinen Rat, sowie einige deiner Übungen, die du mir empfohlen hast befolgt. Die letzten 3 Monate komplette Alkohol Nulldiät, abends low carb, also viel Thunfischsalat, Hähnchenbrust mit Ofengemüße, Eiweißbrot, Handkäs mit Musik etc. und natürlich angefangen zu trainieren. Immer im Wechsel einen Tag Kraft, den anderen Joggen. 6x die Woche. Was anderes außer Wasser trink ich sowieso kaum und was soll ich sagen, ich hab jetzt in 3, 5 Monaten knapp 12 Kilo runter. Einfach n geiles Gefühl. Ich versuch mittlerweile auch lieber einen Schritt zu viel als zu wenig zu gehen. Treppe statt Rolltreppe, die Kollegen im Büro aufsuchen anstatt anzurufen, all das läppert sich mit der Zeit. Mein Bauchumfang ist von 100 auf 89 cm geschrumpft und um ehrlich zu sein, ich hatte nicht das Gefühl, dass ich für all das großartig Berge versetzen musste. Klar die ersten 1-2 Wochen waren hart, sich fürs Training zu überwinden, oder nach nem 10 Stunden Tag am Feierabendbier vorbeizulaufen (bin da ganz ehrlich, die ersten Tage musst ich kämpfen, da sieht man mal, das schon bei 1 Feierabendbier ne latente Abhängigkeit entstehen kann ) Auf jedenfall vielen Dank an dich und alle anderen für die wertvollen Tipps
hey glückwunsch das hört sich ja super an freut mich dass es so gut klappt das sollte doch eine gute motivation sein für die anderen die auch was verändern wollen.
dann bist du ja jz bereit für eine 6 wöchige anabole(ketogene) diät duck und weg
Haha, nächste Woche gehts erst mal 9 Tage auf Rhodos, könnte also danach noch 1-2 Wochen dauern, bis ich dafür bereit wär ^^ War das die Geschichte mit absolut No Carb von der du mal erzählt hast?
Zitat von Federer4President im Beitrag #1963Und btw. schaffst dus eigentlich auch mal, nicht direkt wieder was negatives von dir zu geben?
Nein, das ist leider nicht möglich.
Außerdem hat mein Beitrag in erster Linie informativen Charakter. Es ist nun mal empirisch gesichert, dass Deine Diät nicht nachhaltig durchzuhalten ist.
Und du scheinst es net zu raffen dass das keine Diät ist, sondern ne Ernährungsumstellung. Ich verzichte auf den kompletten Tag gesehen auf nichts Und auch wenn es wohl belegt ist, dass sich abends low carb zu ernähren keinen nachweislich positive zu haben scheint, ists doch net verkehrt wenn ich mir anstelle von Nudeln, Reis und Kartoffeln lieber Gemüße, Milchprodukte und mageres Fleisch zu Gemüte führe.
Umso schlimmer. Dann siehst Du jetzt mal, wie scheiße Du Dich wirklich vorher ernährt hast
Trotzdem ergibt eine Fortführung der Diskussion in ca. einem Jahr mehr Sinn. Dann lässt sich besser analysieren, wer wirklich Recht hatte
Und das ist jetzt genau warum "schlimmer"? Wenn ich mich jetzt besser ernähre ists ja wohl jetzt "besser" Oder sollte mich ich deiner Meinung nach aufgrund meiner Gewichtsabnahme hinsetzen und zu dem Schluss kommen "ach du scheisse, früher hab ich mich ja scheisse ernährt. Das merke ich natürlich jetzt erst dadurch dass ich auf nichts verzichte und dennoch abnehme, dann sollte ich meine Gedanken von nun an nur noch um meine negative frühere Lebensweise kreisen lassen. Ja Darth, das hilft dem Körper....dem Geist immer schon mit negative Gedanken zuschütten. Im Gegenteil, zu sehen wie scheisse man sich ernährt hat und es geschafft zu haben zumindest ein gesünderes Leben zu beginnen, ist Ansporn, nicht wieder in alte Muster zu verfallen. Und hör endlich mal damit auf 1 Wort oder eine Aussage aus nem kompletten Kommi zu ziehen und dir deine "Antwort" damit zu vereinfachen. Damit haben deine Beiträge nämlich n scheiss an imformativem Charakter
Was sollen diese Romane? Weinst Du gleich??
Starke Antwort Leben und leben lassen du Arschloch. Ich glaub in unser beider Sinne, werde ich dich von nun an ignorieren
Low Carb-Diäten haben mE nur einen temporären Effekt. Irgendwann erwischt Dich der Jojo-Effekt doch. Das gilt ebenso für ketogene Diäten.
Und der Verzicht auf Carbs am Abend ist für mich eher Masochismus. Außerdem ist Einfachzucker nach dem Workout schon vertretbar, wenn nicht gar anzuraten.
ich bin das lebende beispiel das es nicht so ist darth ! das ist doch alles relativ mit diesem affigen jojo effekt. ernähre ich mich low carb über 3 monate und schaufle dann jeden abend fastfood rein ist der besagt effekt natürlich garantiert. die ketogene diät ist ein wundermittel nicht mehr nicht weniger ! man muss halt ganz genau aufpassen dass man seine carbs danach nach und nach ein wenig steigert aber sowas setze ich halt voraus. und warum soll das masochismus sein ? ich hab grad nach meine workout folgendes gegessen und fühle mich übelst satt und geil: 4 eier paprika - bohnen gemüse aus der pfanne 1 scheibe eiweiß brot (8g khd auf 100g -- meine hatte 25g) feta käse, morzarella.
Zitat von Michael im Beitrag #1937Ich spiele nämlich Tennis und will paar Kilo abnehmen, muss ich dafür auch ins Fitnessstudio oder reicht das Tennis?
kommt ja nicht zu einem geringen teil auf deinen stoffwechsel an. studio ist nicht zwingend notwendig, beste tipps die ich aus erfahrung mitteilen kann sind: verzichte auf zucker und am besten trinkst du nur noch tee und wasser hauptsächlich. und mein besonderer tipp den nicht alle teilen hier: mach low carb diät. glaub mir in 3 wochen merkst du soviel das du es nicht glaubst.
tennis ist gut und evtl bisschen joggen und anderweitiges cardio.
Hab deinen Rat, sowie einige deiner Übungen, die du mir empfohlen hast befolgt. Die letzten 3 Monate komplette Alkohol Nulldiät, abends low carb, also viel Thunfischsalat, Hähnchenbrust mit Ofengemüße, Eiweißbrot, Handkäs mit Musik etc. und natürlich angefangen zu trainieren. Immer im Wechsel einen Tag Kraft, den anderen Joggen. 6x die Woche. Was anderes außer Wasser trink ich sowieso kaum und was soll ich sagen, ich hab jetzt in 3, 5 Monaten knapp 12 Kilo runter. Einfach n geiles Gefühl. Ich versuch mittlerweile auch lieber einen Schritt zu viel als zu wenig zu gehen. Treppe statt Rolltreppe, die Kollegen im Büro aufsuchen anstatt anzurufen, all das läppert sich mit der Zeit. Mein Bauchumfang ist von 100 auf 89 cm geschrumpft und um ehrlich zu sein, ich hatte nicht das Gefühl, dass ich für all das großartig Berge versetzen musste. Klar die ersten 1-2 Wochen waren hart, sich fürs Training zu überwinden, oder nach nem 10 Stunden Tag am Feierabendbier vorbeizulaufen (bin da ganz ehrlich, die ersten Tage musst ich kämpfen, da sieht man mal, das schon bei 1 Feierabendbier ne latente Abhängigkeit entstehen kann ) Auf jedenfall vielen Dank an dich und alle anderen für die wertvollen Tipps
hey glückwunsch das hört sich ja super an freut mich dass es so gut klappt das sollte doch eine gute motivation sein für die anderen die auch was verändern wollen.
dann bist du ja jz bereit für eine 6 wöchige anabole(ketogene) diät duck und weg
Haha, nächste Woche gehts erst mal 9 Tage auf Rhodos, könnte also danach noch 1-2 Wochen dauern, bis ich dafür bereit wär ^^ War das die Geschichte mit absolut No Carb von der du mal erzählt hast?
ui, na dann guten hunger :D ich war auch im urlaub und was ich gefuttert und auch zugelegt hab war schon ziemlich scheiße :D aber alles wieder bestens . ja, also ich hab es einmal gemacht es ist ein wunder was das bewirkt, ist dein körper mal in ketose pisst du im prinzip fett aus :D allerdings ist es ultra aufwendig du musst jedes lebensmittel genau studieren und minuziös drauf achten dass du auf jedenfall unter unter 20-25g khyd bleibst pro tag. 0,0 sind utopisch und auch gar nicht notwendig das ziel ist dass dein körper in ketose versetzt wird.
jedenfalls musst du wirklich fast buch führen und anfangen carbs zu zählen, sonst ist der effekt weg, außerdem wäre ein ketostick von der apotheke hilfreich um das auch nachzuprüfen. dauert ca 3 tage bis sich dein körper umgestellt hat. mir hats halt mit meinem bauchfett geholfen das noch etwas über dem sixpack noch lag. auf dauer allerings nicht auszuhalten und davon rate ich auch ab. aber es ist schon interessant es mal zu probieren.
Bruce, es ist von Vorteil für Dich, wenn Du naturgemäß schon wenig Carbs zu Dir nimmst. Allerdings behaupte ich, dass das nicht für allzu viele Leute gilt, auch nicht für Federer4Weizenwampe.
Die Abbrecherraten bei Low Carb-Diäten sind nun mal sehr hoch. Darum sage ich ja, dass man im Einzelfall abwarten sollte, ob man sein Gewicht wirklich stabilisieren kann.
Außerdem ist erwiesen, dass verschiedenste Diäten der ketogenen Diät langfristig (ca. 1 Jahr) nicht unterlegen sind. Insofern sollte man sich die Kostform heraussuchen, die das Beste für einen ist. Sollte es sich dabei wirklich um die Form mit der höchsten Abbruchrate handeln?
Die entscheidende Rolle fällt letztlich der Kalorienbilanz zu, nicht dem Verhältnis von Carbs zu Fett.
Zitat von Darth Roger im Beitrag #1989Bruce, es ist von Vorteil für Dich, wenn Du naturgemäß schon wenig Carbs zu Dir nimmst. Allerdings behaupte ich, dass das nicht für allzu viele Leute gilt, auch nicht für Federer4Weizenwampe.
Die Abbrecherraten bei Low Carb-Diäten sind nun mal sehr hoch. Darum sage ich ja, dass man im Einzelfall abwarten sollte, ob man sein Gewicht wirklich stabilisieren kann.
Außerdem ist erwiesen, dass verschiedenste Diäten der ketogenen Diät langfristig (ca. 1 Jahr) nicht unterlegen sind. Insofern sollte man sich die Kostform heraussuchen, die das Beste für einen ist. Sollte es sich dabei wirklich um die Form mit der höchsten Abbruchrate handeln?
Die entscheidende Rolle fällt letztlich der Kalorienbilanz zu, nicht dem Verhältnis von Carbs zu Fett.
sorry F4P natürlich nicht gegen dich persönlich aber ich hab mich grad so bepisst :D dazu muss ich sagen ich bin aber erst seit ca 2 jahren auf diesem trip und hab ganz ehrlich langsam angefangen alles zu reduzieren und das hat prima geklappt. finde somit kann man auch dem jojo effekt vorbeugen.
außerdem sollte man low carb dauerhaft durchfüren und nicht nur 6 wochen so meine meinung. mit der ketogenen diät gebe ich dir völlig recht auf dauer ist das nicht auszuhalten und ich habe es interessehalber einfach mal für 6-8 wochen gemacht. das ergebnis war halt schon erstaunlich stark vor allem wenn man durchs krafttraining schon muskeln hat. ->definition. abbrechen muss man die in der regel sowieso, aber eben dann nicht mit vollgas sondern step by step.
schon, wobei man z.b. genauso viel kalorien zu sich nehmen kann als zuvor und trotzdem abspeckt durch richtige ernährung. aber jeder muss das machen was er für sich am besten empfindet, ich fahre damit 1a.
Zitat von Maximilian_Dreamin9 im Beitrag #1975Und dazu bestelle ich mir eine Wasserflasche für 6,00. €. Ganz richtig Knecht62627, dein Leitungswasser kannst du alleine saufen;)
@Federer4President Klingt nach ner ausgewogenen Ernährung. Du hast nen Defizit (das allerwichtigste) und bist glücklich damit (daher auch Langzeiterfolg "garantiert"). Wenn du abends keine KHs essen willst ist das absolut okay. Einfach so weitermachen
@Bruce Darth hat schon recht, auf lange Zeit nähern sich die Ernährungsformen wieder an. Low Carb entwässert halt auch gut, sollte man im Hinterkopf behalten. Von Ultra Low Carb halte ich mittlerweile nicht mehr viel. Grade beim Kraftsport braucht der Körper nach dem Training eine gewisse Menge Kohlenhydrate (bzw. dankt es dir wenn er sie bekommt). Danach kann man ja gerne die KH Zufuhr etwas reduzieren und auf besagtes EW-Brot umsteigen. Übrigens kriegst du noch bessere KH Werte (halb so viele) hin, wenn du dir das EW Brot selber backst mach ich seit einigen Wochen. Du hast die Gewissheit, dass die Zutaten hohe Qualität haben (was Fett- und Eiweißquellen angehen) und dass die KH kein Zucker o.ä. sind. Bei Interesse kann ich das rezept mal raushauen^^
Zitat von Timo im Beitrag #1993@Federer4President Klingt nach ner ausgewogenen Ernährung. Du hast nen Defizit (das allerwichtigste) und bist glücklich damit (daher auch Langzeiterfolg "garantiert"). Wenn du abends keine KHs essen willst ist das absolut okay. Einfach so weitermachen
@Bruce Darth hat schon recht, auf lange Zeit nähern sich die Ernährungsformen wieder an. Low Carb entwässert halt auch gut, sollte man im Hinterkopf behalten. Von Ultra Low Carb halte ich mittlerweile nicht mehr viel. Grade beim Kraftsport braucht der Körper nach dem Training eine gewisse Menge Kohlenhydrate (bzw. dankt es dir wenn er sie bekommt). Danach kann man ja gerne die KH Zufuhr etwas reduzieren und auf besagtes EW-Brot umsteigen. Übrigens kriegst du noch bessere KH Werte (halb so viele) hin, wenn du dir das EW Brot selber backst mach ich seit einigen Wochen. Du hast die Gewissheit, dass die Zutaten hohe Qualität haben (was Fett- und Eiweißquellen angehen) und dass die KH kein Zucker o.ä. sind. Bei Interesse kann ich das rezept mal raushauen^^
Zitat von Bruce im Beitrag #1994 ja bitte würd ich gern ausprobiern.
Eiweiß-Brot: - 300g Magerquark - 3-5 Eier (im Rezept steht 5, aber dann schmeckt mir das zu sehr nach Omlett :D) - 100g gemahlene Mandeln - 100g geschrotete Leinsamen - 20g Weizenkleie - 25g Mehl (Vollkorn am besten, ich hab noch Dinkelmehl gehabt) - 1 Tüte Backpulver - etwas Salz
Alles in ne Schüssel und gut verrühren. Optional kannst du dann noch so 20-40g Walnüsse oder Erdnüsse reintun, schmeckt verdammt geil oder Zwiebeln und getrocknete Tomaten könnte ich mir als pikante variante auch geil vorstellen. Habs mal mit Süßstoff und Zimt gemacht, ist dann mehr die süße Version Gebacken wirds bei 175°C für 30-45 Minuten (einfach zwischendurch mit nem Zahnstocher reinpicken und wenn nichts hängen bleibt ist der Teig durch). Backofen vorheizen!
Man kommt dann auf ca. 280kcal/5g KH/~20g F/~18g EW auf 100g. Und alles extrem hochwertig
Zitat von Darth Roger im Beitrag #1982Der Mensch braucht keinen Zucker zum Überleben. Vor 100 Jahren hatte keine Sau Diabetes. Heute laufen überall fette Proleten durch die Gegend und belasten unser Gesundheitssystem bis zum Anschlag.
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19.08.2015 18:15
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sorry F4P natürlich nicht gegen dich persönlich aber ich hab mich grad so bepisst :D 
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